MARIDAJE A LA ALTURA DELVINO ARGENTINO
Puraltura es una propuesta que sintetiza el conocimiento en el armado de operaciones gastronómicas, gastronomía de vanguardia, la pasión por los vinos y el servicio, buscando acercar el "maridaje" a un amplio público. Diseñamos una experiencia a través de excelentes opciones de
armonización pensados conjuntamente entre chef y sommelier. El foco del proyecto está dado por la búsqueda constante de experiencias enogastronómicas de calidad que transmitan un concepto y que nos permitan conocer vinos de distintas latitudes. Animate a la #experienciaPuraltura.
NOSOTROS
Un blend de tres amigos que compartieron los primeros años de su vida, en la escuela primaria y por esas cosas de la vida fueron tomando distintos caminos en la adolescencia para -como el buen vino- evolucionar con el paso del tiempo. Se reencontraron luego 17 años y 12 años después del reencuentro decidieron emprender esta nueva historia aportando cada uno un componente que hace exquisito a este proyecto presentando matices de arte, administración y pasión por los vinos.
